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花生又名长生果，是唯一的一种地上开花，地下结果的豆科植物，很是神奇。种植时无须氮肥，因为他的根上长有根瘤，能够储存叶子从大气中吸收的氮元素，只是幼苗时，根瘤未形成，需要一点氮肥，一般地里原有就够。
地上开花、地下结果，因而是少有的阴阳双补的食品，其中，蛋白质、脂肪和钙这最关键的三大营养，都及其丰富。长生果名副其实。
用微波炉将花生米加热到85度，晾干，装瓶，天天吃，顿顿吃，就不用花钱吃其它保健品、营养药了。
85度，保留了一些维生素不被分解，去皮吃起来又香又甜。温度高了光香不甜，过高了，糊了，致癌。
健康生活，自己创造。
——丑牛人2023.8.29
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